Tapas

7ELEMENTER  189,-

inkl. brød, diverse syltet + 4 valgfri dips

Pr. Person (min. 2 personer)

(fisk og kød)

• Koldrøget laks

• Varmrøget laks

• Røget ål

• Koldrøget lange

• Koldrøget torsk

• Gravad laks

• Koldrøget hellefisk

• Store røgede skaldrejer

• Koldrøget rødfisk

• Fiskefrikadeller

• Røget muslingekød
  
  Salater:

• Varmrøget laksesalat

• Koldrøget laksesalat

• Bakskuld-salat

• Reje-salat

•  Spansk pølse

• Varmrøget andebryst

• Koldrøget svinefilet 

• Koldrøget svinemørbrad

• Dadler m. lufttørret skinke

• Lufttørret skinke fra Varde Ådal

• Varmrøget kalveculotte

• Koldrøget oksemørbrad

• Oksekød-spegepølse

• Koldrøget so-mørbrad

• Varmrøget svinebryst 

Dip

• Dilddressing (sød)

• Aioli

• Chiliaioli

• Grøn eller rød pesto

• Basilikum-mayo

• Citron-mayo

• Appelsin-mayo

• Ramsløg-mayo

• Purløg-mayo

• Chili-mayo

• Peberrod-mayo

• Dild-mayo

• Mangochutney

• Syltede grannåle

Det synes vores kunder:

​
"Jeg vil gerne sende min største anbefaling jeres vej, når i skal ud og handle ind til tapas næste gang"
​
"Det var virkelig en lækker tapas vi fik til min fødselsdag. Alle var begejstret for det fantastiske udvalg og det smagte skønt"
​